RICERCA / CONSERVIERA macchine
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BBQ ITALY srl
Barbecue speciali, brevettati, a cottura verticale – Tavoli artigianali d’arte – Carrelli per lavanderie industriali e ospedali – Nei comuni barbecue, i grassi colano sulle braci e, di conseguenza, si sollevano dei fumi contenenti idrocarburi cancerogeni o comunque nocivi, che si depositano sui cibi. Per evitare tutto questo, viene prodotto l’innovativo barbecue “Brace amica”. La sua più importante caratteristica è la posizione verticale delle graticole a pinza contenenti il cibo, che sono alternate ad altre graticole verticali contenenti le braci. In tal modo, i grassi che fondono e scendono non cadono sui cibi, ma vengono raccolti nelle apposite vaschette poste sul fondo. La cottura risulta più uniforme e il cibo più sano e gustoso. Vengono fornite in dotazione due tipi di graticole: la bombata, che consente di cucinare cibi di spessore normale (salsicce, pollo, carni con osso, pesci, ecc…); e la piatta, per cibi sottili che tenderebbero a scendere verso il basso (pancetta, bistecca senza osso, verdure a fette, ecc…). Un praticissimo dispositivo a gas consente di ottenere braci pronte per la cottura in 5 – 6 minuti. Vengono prodotti diversi modelli di barbecue “Brace amica”: dal più piccolo, che consente di cucinare per 6 – 8 persone contemporaneamente; al più grande – adatto per ristoranti, comunità, sagre paesane – che consente di cucinare per 30 – 32 persone contemporaneamente. Chi possiede un giardino, potrà dotarsi di un modello di barbecue “Brace amica” in muratura, che consente di cucinare all’aperto in ogni stagione e con qualsiasi condizione meteorologica. Il nostro show-room, posto lungo la via Porrettana, a Marano, è a disposizione per qualsiasi informazione aggiuntiva.
BO
BCM ENOLOGIA srl
Produzione e ingrosso macchine e prodotti enologia - Costruzione martinetti idraulici per torchi.
PD
BCOOL srl
Attrezzature, prodotti per spillatura bevande.
AL
BCS Refrigerazione Industriale srl
Progettazione ed assemblaggi sistemi centralizzati di refrigerazione e riciclaggio acqua nei processi industriali.
MI
BEDA KOMA srl
Commercio frigoriferi industriali e commerciali.
VI
BEDIN BILANCE snc
Sistemi per pesare ed etichettare.
PD
BEL ENGINEERING srl
Bilancie elettroniche precisione - Stumenti scientifici.
MB
BELLETTI IMPIANTI srl
Installazione e costruzione impiant per l'industria alimentare e farmaceutica.
PR
BELLINI E MEDA srl
Macchine automatiche per l'industria alimentare.
BS
BELLUCCI ORLANDO srl
Macchine per trattamento latte.
MO
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